Orthomoleculair kennisinstituut
Menu

Galstenen

In het kort
  • Galstenen ontstaan wanneer galvloeistof voor een langere tijd stilstaat en daardoor indikt.
  • Galstenen kunnen klein zijn, maar ook de grootte hebben van een knikker. Een galsteen kan in de galgang terechtkomen en blijven steken.
  • Galstenen symptomen zijn onder andere heftige buikpijn met bewegingsdrang, buikpijn uitstralend naar de rug en geelzucht.
  • Vrouwelijke hormonen en erfelijkheid zijn veelvoorkomende oorzaken van galstenen.
  • Een galstenen behandeling bestaat onder andere uit: curcumine, mariadistel en taurine
In het kort

Wat zijn galstenen?

Galstenen ontstaan wanneer galvloeistof voor een langere tijd stilstaat en daardoor indikt. De ingedikte gal vormt galstenen in de galblaas. Deze galstenen kunnen klein zijn, maar ook de grootte hebben van een knikker. Een galsteen kan in de galgang terechtkomen en blijven steken. Dit zorgt voor hevige buikpijn. Er zijn twee soorten galstenen: cholesterolstenen en pigmentstenen.

  • Cholesterolstenen ontstaan wanneer er te veel cholesterol in het gal zit
  • Pigmentstenen zijn stenen van de gele kleurstof uit de gal (bilirubine)

Gal is een geel-groenige (soms zwarte) vloeistof die wordt uitgescheiden door de lever en tijdelijk wordt opgeslagen in de galblaas. Als vet eten van de maag naar de dunne darm gaat, trekt de galblaas samen. Via de galwegen komt gal in de dunne darm terecht. Het is niet geheel duidelijk waarom galvloeistof voor een langere tijd stil blijft staan. Onder andere een galblaas die niet goed samenknijpt, vrouwelijke hormonen en erfelijkheid lijken een rol te spelen.

Het verminderen van galstenen kan door het vloeibaar houden van galzouten in het gal. Galzout is een verbinding van aminozuren en galzuren. Taurine zorgt voor deze vloeibaarheid. Als er niet genoeg taurine in het lichaam zit, dan zullen de galzouten dus minder oplosbaar zijn en zich tot galstenen kunnen vormen.

Wat zijn galstenen?

Symptomen

Galstenen symptomen bestaan uit:

  • Heftige buikpijn met bewegingsdrang
  • Buikpijn uitstralend naar de rug
  • Geelzucht
  • Ontkleurde ontlasting
  • Misselijkheid
  • Pijn in de bovenbuik na het eten
  • Koorts
  • Donkere urine
Symptomen

Oorzaken

Oorzaken voor de vorming van galstenen zijn:

  • Een galblaas die niet goed samenknijpt
  • Vrouwelijke hormonen
    Oestrogeen verhoogt de galcholesterolsecretie, waardoor cholesteroloververzadiging van gal ontstaat.1
  • Stress en overgewicht
    Stress en overgewicht zorgen voor een stijging van het cholesterol. Cholesterol mengt zich met vetten uit voeding. Wanneer er teveel cholesterol ten opzichte van galzouten kan het cholesterol onvoldoende opgelost worden, waardoor cholesterolstenen ontstaan.
  • Snel afvallen
    Gal is nodig om vetten af te breken en te verbranden. In gal zit cholesterol. Snel afvallen verhoogt daarom het risico op cholesterolstenen.
  • Erfelijkheid
Oorzaken

Voedingsadviezen

  • Zorg voor een voedingspatroon rijk aan taurine
    Taurine zorgt voor het oplossen van galzouten. Voedingsbronnen van taurine zijn vlees en zeevoedsel, vooral schelpdieren zoals mosselen, kokkels en oesters.
  • Een voedingspatroon rijk aan vitamine B6.
    Vitamine B6 is nodig voor de synthese van taurine. Het is aanwezig in veel voedingsmiddelen, waaronder granen, peulvruchten, groenten, lever, vlees en eieren.
  • Eet gezond en gevarieerd om overgewicht (en daarmee galstenen) te voorkomen.
    • 400 tot 800 gram verse groenten per dag
    • 2 tot 3 stuks fruit per dag (zoet fruit met mate)
    • Kies voor volkoren rijst en graansoorten
    • Rood vlees met mate, maximaal 1 keer per week
    • Varieer elke dag door magere vleessoorten om te wisselen met vegetarische maaltijden
    • Volle zuivelproducten met mate
    • Ongeveer 25 gram noten en zaden per dag voor de gezonde, onverzadigde vetzuren
    • Vermijd geraffineerde suikers en beperk de inname van zoetstoffen
    • Vermijd frisdranken en geraffineerde vruchtsappen
  • Een voedingspatroon arm aan verzadigde vetten en transvetten
    Een ongezond eetpatroon met veel ongezonde verzadigde vetten en transvetten verhoogt de kans op galstenen. Verzadigd vet zit veel in dierlijke producten, zoals vet vlees en volle melkproducten en volvette kaas. Transvetten zitten in frituur-, bak- en braadvetten en voor het maken van gebak, koek en snacks.
  • Eet niet teveel in één keer
    Dit kan de vertering van vetten in de weg staan
Voedingsadviezen

Opmerkingen

Om de diagnose ‘galstenen’ met zekerheid te stellen, wordt gebruik gemaakt van een MRI of een echografie.

Behandelmethodes voor galstenen zijn:

  • Operatie
    De galblaas wordt verwijderd
  • Kijkonderzoek
    Een endoscoop gaat via de mond, slokdarm en maag naar de twaalfvingerige darm. De hoofdgalweg wordt met een ballonnetje schoongeveegd. Ook kan een laser de galstenen vergruizen.
  • Medicijnen
    Pijnstillers kunnen galstenen pijn verlichten. De galsteen kan dan doorschieten, wat de klachten verhelpt.
Opmerkingen

Behandeling

Klik op een nutriënt voor uitgebreide monografie
Nutriënt Dagdosering
Kurkuma
500 – 1500 mg per dag
Voor de preventie van galstenen | Verhoogt de galafscheiding | Bevordert de doorstroming van gal naar de darm | Beschermt de lever | Wees voorzichtig bij grote galstenen
Mariadistel
200 - 400 mg per dag
Voorkomt galstenen | Bevordert de galafscheiding
L-Taurine
1,5 – 10 gram per dag
Ondersteunt de leverfunctie
Vitamine C
2000 – 3000 mg per dag
Belangrijk voor de omzetting van cholesterol in galzuren
Magnesium
200 mg per dag
Voor de preventie van galstenen
Psyllium
15 gram per dag
Stimuleert galzoutvorming | Voor de preventie van galstenen
Cynara (artisjok)
300 – 500 mg per dag
Draagt bij aan een goede afvoer van galvloeistoffen
Groen extracten (Greens)
5 - 10 gram per dag
Ontzuurt en ontgift het lichaam | Bevordert de spijsvertering | Zorgt voor het ontdoen van zware metalen
Chelidonium majus (Stinkende gouwe)
100 - 200 mg per dag
Chelidonium majus (Stinkende gouwe) 100 – 200 mg per dag Ondersteunt het lichaam in zijn ontgifting
Behandeling
Referenties
  1. Novacek G. (2006) Gender and gallstone disease. Wien Med Wochenschr Oct;156(19-20):527-33. doi: 10.1007/s10354-006-0346-x. PMID: 17103289.
  2. Erlinger S. (2000) Gallstones in obesity and weight loss. Eur JGastroenterol Hepatol;12:1347-52.
Vademecum bestellen
Vademecum
Vademecum bestellen
3-secties
  • Aandoeningen
  • Monografie
  • Oplossingen

Prijs
€ 29,90 (exclusief BTW)

Bestel vademecum
Bestel vademecum
Sluiten