Bijscholing: Intermittent Fasting

Algemeen

Vasten, ontgiftingskuren en detoxprogramma’s – tegenwoordig zien we deze thema’s steeds vaker voorbij komen. Het lichaam beschikt van nature over een ontgiftend vermogen, echter worden we met onze huidige leefstijl steeds meer blootgesteld aan toxische stoffen en andere vormen van belasting. Ook het consumeren van voeding heeft op diverse manieren invloed op ons lichaam. Waar vroeger voeding vaak schaars was, is het in de Westerse wereld vrijwel continu beschikbaar. We zijn meer en vaker gaan eten, wat het mechanisme vaak niet ten goede komt. Daarom is het geen overbodige luxe om het lichaam af en toe in zijn ontgiftende functie te ondersteunen, waarbij vasten een belangrijke rol kan spelen.

Intermittent fasting is een relatief nieuw fenomeen wat letterlijk “vasten met tussenpozen” betekent. Deze manier van vasten wint aan populariteit, maar wat komt er nou precies bij kijken? Binnen intermittent fasting zijn er verschillende manieren om het vasten toe te passen. Het aantal eetmomenten wordt beperkt, waarbij het lichaam beter de kans krijgt om te herstellen. Dit kan niet alleen voor gewichtsverlies zorgen, maar ook voor allerlei gezondheidsklachten een positieve uitkomst bieden. Denk aan darmproblemen en zelfs auto-immuunaandoeningen. Het is daarom een steeds vaker toegepaste aanvullende methode bij het herstel van ziekten en voor het creëren van een gezondere leefstijl.